X
تبلیغات
آشپزی بهار و وسایل آشپزی - گل های شکلاتی

آشپزی بهار و وسایل آشپزی

بزرگترین مرجع غذا *دسر*آشپزی و شیرینی پزی *و لوازم قنادی وشیرینی پزی

گل های شکلاتی

مواد لازم

شکلات تخته ای

بادکنک های داراز


آپلود سنتر عکس رایگان


*بادکنک ها رو این شکلی باد کنید.


آپلود سنتر عکس رایگان


*شکلات رو به روش بنماری(روی بخار کتری) یا داخل ماکروفر آب کنید تا روان بشه.


آپلود سنتر عکس رایگان



*شکلات رو در ظرف تخت بریزین که کارتون راحت بشه. بعد قسمت باد شده رو داخل شکلات بزنید.

نکته:بذارین شکلات از حرارت بیفته وگرنه بادکنکتون میترکه.


آپلود سنتر عکس رایگان



*سه بار این کار رو تکرار کنید تا سه تا گلبرگ داشته باشین.


آپلود سنتر عکس رایگان



*قسمت دم بادکنک رو وارد ظرف شکلات کنید تا یه لایه شکلات روشو بگیره.این دفعه از ظرف گود استفاده کردم که کارم راحت باشه.


آپلود سنتر عکس رایگان



*از اونجا که تکنولوژی من خییییییییییلی پیشرفته است من بادکنک ها رو با گیره از کشو کابینت آویزون کردم تا شکلاتها خودشو بگیره.


آپلود سنتر عکس رایگان



*بعد با یه سوزن بادکنک رو بترکونین و دم بادکنک رو از ساقه گل در بیارین.


آپلود سنتر عکس رایگان


نکته 1: اگه زیاد گل رو توی دستتون بگیرین چون خیلی نازکه شکلاتها آب میشن و گل خراب میشه.

نکته 2: نگران جداشدن ساقه و گل از هم نباشین .اگه از هم جداشدن با شکلات آب شده از حرارت افتاده دوباره اونا رو بهم میچسبونیم.

اینم گل های شکلاتی که مدتها بود میخواستم آموزشش رو اینجا بذارم.


آپلود سنتر عکس رایگان


+ نوشته شده در  یکشنبه چهاردهم اسفند 1390ساعت 0:36  توسط بهار  |